鯛と昆布香る冷や汁風

たっぷり薬味の冷や汁で、食欲がない時もサラサラ食べよう！

暑い日は食欲がなくなりますが、冷たくてのどごしの良いものなら食べられます。麺類ばかりも飽きてしまうので、お茶漬けのようにサラサラ食べられるメニューにしたいと思いました。

鯛のお吸い物を使い味噌や練りゴマを加えて、冷汁のだしをつくろうと考えました。がごめ昆布のだしと鯛の風味がついたお吸いものだから、このまま冷や汁のベースに使えて便利です。

冷たく冷やした冷や汁風だしをご飯にかけて、たっぷりのきゅうりや薬味をトッピング。薬味も爽やかでサラサラっと食べられるから食欲がないときにもこれなら美味しく食べられ、夫にも好評です。

★ 栄養成分（目安）１人分 ★
・エネルギー　：312.0kcl
・たんぱく質　：7.8g
・脂質　　　　：10.4g
・炭水化物　　：47.0g
・ナトリウム　：675.0mg
・食塩相当量　：1.73g　