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がごめ昆布そうめん

がごめ昆布そうめん

さっぱりと美味しい!お好みでごま油を加えても♪

暑さなどで食欲がなくさっぱりしたものが食べたい時は、<さっぱり>を、こってりとした味のものが食べたいけどラーメンなどのような重いものは食べたくない時は<こってり>がお勧めです。

★ 栄養成分(目安)1人分 ★
・エネルギー :218.0kcl
・たんぱく質 :8.8g
・脂質    :0.7g
・炭水化物  :42.2g
・ナトリウム :1492.0mg
・食塩相当量 :3.92g 

材料(1人分)

  • がごめ昆布のお吸い物オクラ 3P

    1袋

  • そうめん

    50g

  • 茄子

    1/4個

  • きゅうり

    1/5本

  • 大葉

    1枚

  • カニカマ

    1本

  • 150ml

  • ひとつまみ

  • ※お好みでごま油を加えても美味しいです。

  • ※その場合、きゅうりと塩を使用しないでごま油を少々使用します。

作り方(調理時間 約10分)

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きゅうりを薄切りにし、そうめんを茹でます。
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茄子は2ミリ幅でイチョウ切りにし、きゅうりと一緒に塩もみをします。
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茹で終わったそうめんは、冷水でしめて水を切り、大葉を洗って入れておいた器に盛ります。
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②と刻んだカニカマを③にのせ、「がごめ昆布のオクラ入りお吸いもの」をふりかけ、冷たい水を注ぎます。
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よく混ぜて食べます。
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