旬のカブは生でも甘味があって美味しいですが、煮るととろけるような口当たりでほっこり癒される味になります。
寒くなってくると、アツアツのカブの煮物が恋しくなり、たびたび作っていますが、だしとりやカブの下茹で、味付けなどが面倒に思うときもあります。
手間をかけずに昆布のうまみややさしい味わい、とろみのついたがごめ昆布とオクラのねばりが楽しめ、食べたい時にすぐ作れるのに、ご馳走感がありとても嬉しいです。
★ 栄養成分(目安)1人分 ★
・エネルギー :39.0kcl
・たんぱく質 :1.2g
・脂質 :0.2g
・炭水化物 :7.6g
・ナトリウム :1217.0mg
・食塩相当量 :1.4g
がごめ昆布のお吸い物オクラ 3P
2袋
カブ
4個
水
300ml