ホーム > おにぎり家族の美味しいお話し > 第2話「海苔って、いつ生まれるの？」
そろそろ夕ごはんの時間ね。
今日は何が食べたい？
海苔巻きが食べたい！
いいわね。
じゃあ、おいしい海苔巻きにしましょうね。
僕は「のりチーズ餃子」がいいな～
のり太！いつの間に帰って来たの。
帰ってきたら「だだいま」を言いなさい。
ごめんなさい…
突然、現れるとビックリするでしょ。
驚かしてごめんなさい。でも、
海苔もいつの間にか海に姿を現わすよね。
いつ、生まれるのかな？
不思議なんだけど、海苔はね、
秋に姿を現わして、冬から初春にかけて育つのよ。
そして、初夏を迎えるころには消えてしまうの。
そうなんだぁ。
じゃあさ、夏の海苔はどうしているの。
あまり知られてないのだけど、
私たちが食べている海苔は、
大きな葉っぱのような形をした
葉状体※と呼ばれるものなの。
ヨウジョウタイ?
そうなの。
海苔は秋から冬に成長し、成熟すると
春に1番目のタネ・果胞子※を作るの。
それが水中に放出され、
カキなどの貝殻に穴をあけ、
中で過ごして「糸状体」 になるの。
へぇ～、
貝殻に穴をあけるんだ。
ひと夏を貝殻の中で過ごして、
2番目のタネ・殻胞子を作り、
また水中に放出されて、
岩や網などにくっ付いて海苔に
育っていくのよ。
スゴイ、スゴイ！
そうよ。
この糸の形になって夏を過ごす生態がわかったから、
養殖できるようになったのよ。
そうだったんだ。
海苔ってなかなか賢いんだ。
そうよ。なかなか賢いの。
のり太も見習いなさい！
は～い。
賢くなり、怒られないようにガンバります！
