おひな様おにぎりランチ | 美味しいのりレシピ | 白子のり

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おひな様おにぎりランチ

おひな様おにぎりランチ

お弁当箱を開けた時の、子供たちの歓声が聞こえてきそう。おうちでのパーティには、大皿にデコレーションしてもテーブルが華やかに、、、。

★栄養成分(目安) 1人分★
・エネルギー　：499kcal
・タンパク質　：20.8g
・脂質　　　　：8.4g
・炭水化物　　：80.0g
・ナトリウム　：578mg
・食塩相当量　：2.5g

出典Copyright (c) 2011 デコ弁１年生　（bento daisuki!).© All Rights Reserved.

(1人分)

ごはん

160g
鶏ひき肉そぼろ

25g
薄焼き卵

1個
ボイル人参

20g
でんぶ

10g
スライスチーズ

2g
かまぼこ

2g
さやえんどう

10g
ゆでたうずら卵

2個
黒ごま

適宜
姿焼金 10枚

全形1枚

(調理時間約25分)

: ごはんに肉そぼろと、せん切りにした人参を入れ、混ぜご飯を作る。具がなじんだらその半量をお弁当箱に詰めておく。

: 【おひな様のおにぎりを作る】
①の混ぜご飯約40gで三角形のおにぎりを2個作る。円形に焼いた薄焼き卵を半月状に切っておく。全形のりは対角線状にカットし三角形ののりを2枚作る。

: 【おだいり様を作る】
のり外にして薄焼き卵と重ね、②のおにぎりに巻きつける。ゆでたうずら卵に細い方が下(顎)になるようにつまようじでおにぎりに付ける。黒ごまで目を、にんじんで口をつけて、丸く抜いたチーズと写真のようにデコレーションする。

: 【お雛様を作る】
薄焼き卵を外にしてのりと重ね、②のおにぎりに巻きつける。ゆでたうずら卵に細い方が上(頭)になるようにつまようじでおにぎりに付ける。黒ごまで目を、にんじんで口をつけて、人参と薄焼卵でかんむりを、かまぼこをカットし扇を作り、花形に抜いた人参と共に、写真のようにデコレーションする。

: お弁当箱にお雛様をお弁当箱に移して、形を整えて出来上がり。

姿焼金 10枚

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