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簡単・しらたきの旨辛オニオンあえ

簡単・しらたきの旨辛オニオンあえ

しらたきを乾煎りして、めんつゆなどの調味料を加え、旨辛オニオンをたっぷりまぶします。主人にはおつまみに最適だと好評で、息子のお弁当の付け合わせにぴったりでした。今度はガーリックペッパー味にしたいです。

おかずとしてだけでなく、お酒のおつまみにぴったりです。また夕食作りの時、何か1品ほしいなという時のお助けニューとしてもいいかと思います。

材料(2人分)

作り方(調理時間 約5分)

1
しらたきはざるにあけて、水気を切り、長さ10cmほどに切る。
1
フライパンに1のしらたきを入れて中火で乾煎りして、水分を飛ばす。
1
めんつゆ、醤油を加えてさらに水分を飛ばす。
1
器に盛りつけ、ガリゴリふりかけをかけて出来上がり。混ぜながらいただく。

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