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チーズリゾット唐辛子風味

チーズリゾット唐辛子風味

我が家はお茶漬けの素で味つけしたチーズリゾットが大好きです。胡麻唐辛子風味のふりかけをかけたら、ひと味違う大人のリゾットになりました。辛さはお好みで量を調節してください。

加熱する時間は長くなりますが、冷凍したごはんでも、おいしくできます。

作り方(調理時間 約5分)

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鍋に水300ccと、くし形に切った玉ねぎとごはんを加えて火にかけ、加熱する。
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ごはんがやわらかくなったら、プロセスチーズとお茶漬けの素を加えてさらに加熱する。
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春菊の茎を加え、チーズが溶けてごはんが好みのやわらかさになったら火を止める。
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器に盛り付け、粉チーズ・胡麻ふりかけをかけて出来上がり。混ぜながらいただく。
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